1 kakku:

5 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

1 tl soodaa

1 tl vaniljasokeria

3 dl mustikkajogurttia

2 munaa

200 g sulaa margariinia

Sekoita kaikki aineet keskenään. Paista rasvatussa vuuassa 175 asteessa n. 45 minuuttia.

Itse en juuri kahvikakuista perusta, jotenkin ne ovat aina "kuivakkaita" Tämä ei! Kostea ja tiivis kakku on parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Eri jogurttimakuja vaihtelemalla saat uudenmakuisia kakkuja:)

Kiitos Rakas Herkku-Serkku ohjeesta silloin "ennenvanhaan" kun me oltiin pikkutyttöjä... Pusu