|
Kirjoittaja
Tavallistakin tavallisempi kolmen lapsen äippä sekä yhden miehen vaimo laittaa ruokaa, leipoo, askartelee, lukee, enkelöi, sisustaa, runoilee, fanittaa Kreikka-juttuja ja hössöttää mitä milloinkin mieleeen juolahtaa.. Kakkujen teko on tällä hetkellä ihan pop, harmi ettei niitä saa tehdä joka päivä:) Tunnustaudun myös suklaaholistiksi, siitä johtuen kyseisiä raaka-aineita yritän käyttää mahd vähän, siinä kuitenkaan onnistumatta! Sähköpostiakin saa tarvittaessa lähettää osoitteeseen katimaarit(ät) luukku (piste) com. Ja kommentteja suorastaan vaadin, nehän ne ovat koko homman suola, sokeri,sitruuna ja ......Suklaa!! Kategoriat
|
02.07.2009 - 15:10
Kolmen munan kakkupohja, välissä mustikkaa ja reilusti valkosuklaakermavaahtoa. Taas kerran käytin Kultasuklaan valkosuklaata, se on niin hyvää tässä, nam! Pinnalla kaakaolla värjätty ja maustettu marsipaani, pikeeriä ja kultaista tomuväriä. Pursotukset FloraVispiä. Myös sokerihelmiä ja lakritsiströsseleitä on käytetty koristelussa. Koristelusta tuli ihan vahingossa vähän "kuninkaallisen" oloinen, pikakakku kun oli. Ihan alunperin minun piti testata tähän brush embroidery-tekniikkaa, mutta pikeeristä tuli liian lurua ja tomusokeri otti ja loppui.. Onneksi oli hätäratkaisu takataskussa:) Toivottavasti kakku maistuu, naapurit!!! 30.06.2009 - 17:55
Tuore kihlapari tarjoaa kakkua!! ♥ ♥ ♥ Työpaikalla tarjotaan mansikkakakkua, jossa kihlaus ei saanut näkyä niin selvästi...Pikku sydän oli kuitenkin nallen sylissä paikallaan? Välissä mansikkaa ja valkosuklaakermavaahtoa. Kostutus Spritellä, pursotukset FloraVispillä. Kihlapari juhlistaa tapahtumaa perheen kesken Muumimamma ja Muumipappa-kakulla. Jokaisella Hattiwatilla ja muumeilla on oma merkityksensä:) Tässä kakussa välissä mansikkaa ja vadelmaa, sekä kermaa ja vaahtokarkkilevitettä. Kostutus Spritellä, pursotukset FloraVispiä vaniljakreemijauheella tymäköitettynä. Caipirinha-mansikkahyydykekakkua oli myös tarjolla kotiväelle:
♥ ♥ ♥ Isot, isot onnentoivotukset M & H !!!! ♥ ♥ ♥
28.06.2009 - 10:00
Hempeää ja vaaleanpunaistä rippikakkua toivottiin. Raamattua, kukkia ja nimeä toivottiin kakkuun myös ja tällaisen sitten sain aikaiseksi.. Kahdeksan munan vaalea sokerikakkupohja. Välissä vadelmaa ja valkosuklaakermavaahtoa. Kostutus Spritellä. Kakun pinta marsipaania, jonka alla kreemi. Pursotukset FloraVispiä. Koristeet sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta, pinnalla reippaasti helmiäiskimalletta ja sokerihelmiä.. Onnittelut Pinjalle konfirmaatiopäivänä!!!! 27.06.2009 - 22:27
9 munan vaalea sienikakkupohja, toisessa välissä valkosuklaakermavaahtoa Kultasuklaan valkosuklaasta ja kokonaisia vadelmia. Toiseen väliin tein mututuntumalla vadelmamoussen: maustamatonta tuorejuustoa, vadelmia, kermavaahtoa ja ripaus tomusokeria. Kostutus laimealla sokerivedellä. Kakun pinta Robertsin kreemiä, pursotukset tehty FloraVispillä. Koristeet sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Päällä suihkaus helmiäistä."Läpinäkyvät" koristeet ovat kondiittorinsokeria. Quak, quak!!! :) 25.06.2009 - 16:52
Tähän kakkuun toivottiin sankarin lempikukkaa, pelargoniaa. Joku erikoinen lajike tässä on varmaankin kyseessä 8 munan vaalea kakkupohja, välissä mariannekermavaahtoa ja survottua mansikkaa. Kostutus mansikkamehulla. Kakun pinta kreemiä, koristeet sokerimassaa. Pursotukset FloraVispillä. 22.06.2009 - 20:32
Ari valmistui kirvesmieheksi jo 30.5. Koska kakkua tehtiin vasta nyt, korostettiin päivämäärää Kultaisen Kirveen avulla. Tuore raksamies se siinä viettää ansaittua kesälomaa, kaikenlaiset remppatarvikkeet ympärillään.. Vaalean 8 munan peruskakkupohjan välissä Kultasuklaan mansikkavalkosuklaata + kermavaahtoa ja mansikkasurvosta. Koristeet sokerimassaa ja/tai marsipaania. Pursotukset vispikermaa. 21.06.2009 - 16:42
1-vuotias Milla juhlisti synttäreitään suosikkihahmojensa mukaisella kakulla: 7 munan vaalea kakkupohja, jonka välissä vadelmia ja Robertsin neutraalia hyydykejauheella tehtyä moussea. Sopivat hyvin yhteen! Kostutus vadelmien laimennetulla mehulla. Pursotukset Flora Vispiä. Pinta ja kukat marsipaania, maalaus elintarvikeväreillä. Kakun reunoillakin tanssivat Hattivatit :) Hyvää Syntymäpäivää pikku-Milla!!!! 20.06.2009 - 16:36
Voitin FantasIINAN arvonnassa ja mieleisen palkinnon voitinkin! Katsokaa nyt; on suklaatia, on Kreikkaa, enkelinamia, servettejä ja hienot "painokoristeluvehkeet" . Iso kiitos Jonna, kivasta palkinnosta ja kauniista sanoistasi kortissa!!! 17.06.2009 - 18:11
Kaverini halusi viedä työpaikalleen kakun loman alkamisen kunniaksi. Teemaksi sopi siis hyvin kesä (vaikkei sitä vielä olekaan näkynyt Viiden munan vaalea kakkupohja, välissä kokonaisia vadelmia ja Robertsin kermaista hyydykettä. Kostutus Funlight-mehulla. Pinnalla Robertsin kreemi ja marmoroitu marsipaani/kaulintamassa. Kuvassa marmorointi ei kovn hyvin näy, mutta kolmea eri sinistä siinä oli:) Uimarenkaalla kelluva nainen on sokerimassaa. Ihana sininen sokeri (Wilton) antoi tosi kivan näköistä säväystä järven pintaan. Ai niin, ja ekaa kertaa sain kokeilla mun uutta crimperiä:) Oikein rentouttavaa ja mukavaa lomaa tulevalle kesälomalaiselle!!!! Ja Hyvää Juhannusta Kaikille!!!! 15.06.2009 - 16:55
Sain kunnian tehdä hyvälle ystävälleni ja puolisolleen hääkakut. Ihanaa!! Ylemmässä kakussa kuuden ja neljän munan vaaleat sokerikakkupohjat, joiden välissä ohuenohut kerros vadelmahilloa, reipas kerros Kultasuklaan vadelmavalkosuklaalla ryyditettyä kermavaahtoa ja kokonaisia vadelmia. Kostutus laimealla mehulla. Pinta on suklaamarsipaania, koristeet sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Pinnalla suihkaus helmiäskimalletta. Alemman, kuuden munan kakun pinta suklaamarsipaania ja pursotukset kaakaolla maustettua Floravispiä. Koristeet niinikään sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta.
Vieraita oli viitisenkymmentä, alempaa kakkua jäi puolikas jäljelle, eli aika nappiin meni. Ei loppunut kesken, mutta ei jäänyt riesaksi asti ylikään 15.06.2009 - 16:50
Grillattuja broilerinfileepihvejä, aitoja valkosipuliperunoita timjamilla ryyditettynä, porkkanakukkia ja kurkkusydämiä. Vain kermaviilikastike puuttui:) 15.06.2009 - 16:45
....timjamilla ryyditettynä... Aidot siksi, että mielestäni oikeat valkosipuliperunat on tehty pannulla raa`asta perunasta ja kypsennetty siinä ilman kermoja ja muita, tilkassa öljyä. Suurin osa immeisistähän puhuu valkosipuliperunoista, kun tarkoittaa valkosipulikermaperunoita... No saivartelua tai ei, niin tässä minun aidot valkosipuliperunani: Kuutioituja raakoja perunoita öljyä valkosipulia suolaa mustapippuria Paista perunoita keskilämmöllä kannen alla välillä sekoitellen 20 minuutin ajan. Lisää mausteita oman maun mukaan ja hauduttele vielä kymmenkunta minuuttia. Joskus laitan paiston loppuvaiheessa tilkan vettä pannulle, jos tuntuu että perunat alkavat tarttua kiinni, enkä enempää öljyä halua lisätä. 12.06.2009 - 22:05
Hämeenlinnalainen naisjääkiekkojoukkue Pirttihirmut eli PiHi otti rennosti tässä taannoin kakun ja muiden herkkujen kera:) Tässä heille kakku! Kakun toisessa välissä on kokonaisia vadelmia ja valkosuklaakermaa Kultasuklaan valkosuklaasta, toisessa välissä on lemoncurdista ja kermasta tehty vaahto. Pinta ja koristeet marsipaania. Kakun reunassa kiertää teksti " Vaan lahjattomat reenaa", joka on siis PiHin motto :) Ja lisää innokkaita luistelijoita PiHi huolii mukaansa, tällä nimellä kun kuukkeloi, löytyy heiltä myös kotisivu ja yhteyshenkilöt. Rohkeasti mukaan vaan!!!
10.06.2009 - 09:18
Yritinpä tehdä oikein hempukkaa ja hempeää Tuulalle:) 9 munan kaakaokakkupohja, jonka välissä valkosuklaa-karpalohyydyke (5 dl vispikermaa, 100g Kultasuklaan valkosuklaata, 2 dl paseerattua karpalososetta, sokeria, 1 rkl vanilliinikreemijauhetta). Kostutus laimealla sokerivedellä. Pursotukset FloraVispiä ja koristeet marsipaania. Värit elintarvikeväriä. Oikein isot onnitteluhalit Tuulalle !!!! 09.06.2009 - 17:40
Saanko esitellä; UUSI "PERHEENJÄSENEMME"!!! Tämä söpöläinen syntyi eilen Gigantissa:) Työnimi: Kenwoodin Major Classic. Loistopeli!!! Classicillakin huruttelee kummasti, Major Chef -malli olisi ollut vähän turhan tyyris.. Töissä tätä mallia olen vuoden verran käyttänyt ja voin suositella! Kulho 6,7 litraa, mukana tuli lihamylly ja tehosekoitin, toinen kulho, taikinakoukku ja k-vatkain. Ihana!!! 09.06.2009 - 13:48
Poikkesin tuossa Kultasuklaan tehtaanmyymälässä hakemassa vähän suklaatia leivontaan.. Vasemmalla herkullista vadelma-valkosuklaata, takana ihan naturellia valkosuklaata ja edessä ah, niin herkullista kuukauden suklaata: marmoroitua valkosuklaata ja Giata pähkinäsuklaamassaa. Superhyvää ja makiaa!! 06.06.2009 - 20:15
Kesän ensimmäinen mansikkakakku! Ei sitä turhaa aina jutella, miten eka mansikka maistuu NIIN ihanalta....ja vielä kermavaahdon kera!! Slurps, kesä on täällä!!!! Vaalean kakkupohjan välissä valkosuklaakermavaahtoa ja survottua mansikkaa, kostutus laimealla mansikkamehulla. Päällä mansikoita, hyytelösokerista keitetty kiille. Koristeet marsipaania ja sokerihelmiä. Pursotukset vispikermaa. Ihanaa!! 04.06.2009 - 15:18
Ihana työkaveri poikkesi piristämään mun sairasloman tylsyyttäni... Tiesin, että tämä typykkä rakastaa hyydykekakkua, joten siitä se ajatus sitten lähti :) Ohje vanha ja hyväksi havaittu, löytyy täältä. Minttusuklaana käytin tällä kertaa Maraboun minttukrokanttisuklaata, slurps:) Kiitos käynnistä rakas ystäväiseni <3 03.06.2009 - 13:57
Topi, vihreä-keltainen veijari
Tipi, sinivalkoinen "räksyttäjä" Nämä mielikuvitukselliset nimet antoi poika 7 v reilu yhdeksän vuotta sitten. Veteraani-ikäisiä ovat tipuset siis jo...
Ja yhteispotretissa:) |
Herkkusuklaata!!! Kultasuklaan sivuille.. Muita painonsa kanssa taistelevia
|